Вакансия Обработчик рыбы в компании Общество с ограниченной ответственностью "55-я параллель" Камчатский край

принимает неосредственное участие в приготовлении продукции и полуфабрикатов; осуществляет разруб рыбы в зависимости от потребностей витрины; соблюдает в процессе разруба все технологические процессы и нормы заложенные в калькуляционых картах; произодит потрошение рыбы как для витрины, так и для покупателей в случае необходимости; использует инвентарь строго соблюдая его назначение. Принимает участие в генеральных уборках цеха;контролирует остатки сырья, как на предмет дефицита, так и завышенных остатков. Размещает товар в камерах на предмет соблюдения упорядоченности и товарного соседства. Следит за своевременным заполнением витрины согласно утвержденному (почасовому) ассортименту;принимает участие в инвентаризациях отдела. Принимает участие в подготовке отдела к проверкам запланированным контролирующими органами (сэс, защита прав потребителей, налоговая инспекция и прочее).